A CONAB é fundamental para o desenvolvimento do Brasil, especialmente em
tempo de crise global e pandemias. Ela atua na promoção da segurança alimentar, no suporte à agricultura nacional e na regulação da oferta de alimentos. A Conab realiza operações de compra e venda de produtos agropecuários, além de fomentar a agricultura nacional com apoio a pequenos e médios produtores. A instituição
também tem trabalhado em parcerias com entidades do setor privado e ONGs, buscando criar um ambiente mais propício para inovações na agricultura, especialmente em relação aos biocombustíveis e à agroecologia. A Conab também é crucial para a promoção de programas de Doação de Alimentos, que ajudam a combater a fome .
A Conab também desempenha um papel fundamental na distribuição de recursos financeiros e na promoção de ações de desenvolvimento rural, visando sempre a melhoria da qualidade de vida de produtores rurais e o fortalecimento da agricultura familiar. Seu trabalho é crucial em períodos de crises alimentares, garantindo que as populações vulneráveis tenham acesso a alimentos adequados.


